coco

Bala de

ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de coco ralado sem açúcar

• 1 colher (sobremesa) de margarina

calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)

Modo de

preparo:

1. Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela.

2. Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

3. Deixe esfriar, enrole e reserve.

calda:

1. Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo.

2. Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma.

3. Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas.